تغذیه و آشپزی
-
کمپوت سیب نوعی دسر میوه ی ساده ، خوشمزه و مفید
کمپوت دسر ساده و محبوب کمپوت نوعی دسر ساده است که نخستین بار در قرن هفدهم و در کشور فرانسه…
بیشتر بخوانید » -
بامیه ،شیرینی پر طرفدار و خوشمزه ایرانی و آشنایی با طرز تهیه ی آن
تهیه زولبیا و بامیه خانگی به روش قنادی نیاز به دقت فراوانی در آماده کردن خمیر زولبیا و بامیه و…
بیشتر بخوانید » -
نان شیرمال نوعی نان سنتی خوش عطر و طعم
نان شیرمال یا نان دَشتری نوعی نان سنتی در ایران است، شبیه نان فطیر که با شیر پخته می‌شود و…
بیشتر بخوانید » -
کروسان یک نان فرانسوی شیرین و میان وعده ای خوشمزه و سبک
کرواسان یا کروسان (به فرانسوی: Croissant) نوعی نان و شیرینی هلالی شکل است که با آرد، خمیرمایه و کره تهیه…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خمیر پیتزا به همراه فوت و فن ها و نکات طلایی ( با مخمر و بدون مخمر )
یکی از جذاب‌ترین وعده‌های غذایی و محبوب دل بچه‌ها و بزرگ‌ترها پیتزاست. هرچند به محض اینکه هوس پیتزا کنید، می‌توانید…
بیشتر بخوانید » -
پاستا با سس آلفردو غذایی محبوب با اصالت ایتالیایی
پاستا چیست؟ پاستا نامی عمومی است و به تمامی فرآورده‌های خمیری حاصل از آرد گندم اطلاق می شود، همچون…
بیشتر بخوانید » -
کیک اسفنجی ، یکی از کیک های اصلی و پایه در شیرینی پزی
کیک اسفنجی (به انگلیسی: Sponge cake) نوعی کیک است که مواد اصلی آن را آرد، شکر، تخم‌مرغ تشکیل می‌دهد. در…
بیشتر بخوانید » -
دونات با بافتی پفکی و ترد یک شیرینی بسیار محبوب
دونات نوعی فراورده قندی سرخ کردنی یا دسر است. این شیرینی در بسیاری از کشورها خوراکی محبوب است و می‌توان…
بیشتر بخوانید » -
حلیم گندم یکی از محبوب ترین و مقوی ترین غذاهای ایرانی
“حلیم” یا “هلیم” یکی از پرطرفدارترین و مقوی‌ترین غذاهای ایرانی و از جمله محبوب‌ترین نذری‌های ایرانی در ایام محرم یا…
بیشتر بخوانید » -
سوپ جو یکی از انواع سوپ های مجلسی و پر طرفدار
سوپ جو یکی از سوپ‌های سنتی ایرانی است که طعم بسیار خوب و لذیذی دارد. به جهت دارا بودن مواد…
بیشتر بخوانید »